تاثير روزه دارى و رژيم گياهى در بهبود آرتريت روماتوئيد

باتوجه به شيوع بالاى بيمارى آرتريت روماتوئيد (RA) و درمانهاى متعارف، مشاهدات تجربى نشان داده است كه با مصرف يك غذاى بخصوص يا حذف برخى از خوراكى ها از رژيم غذاى عادى افراد، علايم بيمارى آنها تحفيف مى يابد. جالب اينكه روزه گرفتن، شاخص هاى عينى و ذهنى فعاليت بيمارى را در اكثر بيماران مبتلا به آرتريت روماتوئيد كاهش مى دهد. در مطالعه انجام شده اثر يك دوره كوتاه مدت روزه دارى و متعاقب آن رژيم گياهخوارى را به مدت يكسال در بيماران آرتريت روماتوئيد مورد ارزيابى قرار داديم. مواد و روش ها: 52 بيمار (40 زن و 12 مرد) كه براساس معيارهاى (ACR) American College of Rheumatology تشخيص آرتريت روماتوئيد آنها قطعى بود به طريق Single Blind، بررسى گرديدند و 28 بيمار پس از يك ماه روزه دارى در ماه مبارك رمضان انتخاب شدند. از روز دهم يك رژيم گياهخوارى به آنها داده شد و به مدت 3 ماه اين رژيم ادامه يافت. پس از 3 ماه به يك رژيم تركيبى از شير و گياهان و ميوه جات تبديل شد و تا يكسال ادامه يافت. 2 نفر در پايان ماه مبارك رمضان از مطالعات ما خارج شدند. بعنوان كنترل از يك گروه 24 نفر كه روزه دار نبودند با يك رژيم معمولى استفاده شد. نتيجه گيرى و توصيه ها: باتوجه به دستاوردها نتيجه گيرى مى شود كه روزه دارى و رژيم تغيير يافته روى تمام شاخص هاى محاسبه شده اثرات قابل توجهى داشته است. اگرچه روزه دارى كوتاه مدت در اكثر بيماران مبتلا به آرتريت روماتوئيد اثر مفيدى داشت. اما تقريبا در تمام موارد بعد از بازگشت به رژيم معمولى عود بيمارى مشاهده شد. نتايج اين مطالعه نشان مى دهد كه ميتوان بهبود بيماران را توسط تنظيم رژيم غذايى بصورت فردى استمرار بخشيد. برمبناى اينكه يك رژيم تنظيم شده ميتواند فعاليت بيمارى آرتريت رماتوئيد را كاهش دهد پيشنهاد مى شود براى بيماران آرتريت رماتوئيد رژيم خاصى كه قابل تحمل باشد تنظيم شود و غذاهائيكه در پاتوژنز اين بيمارى دخالت دارد حذف شود يا لااقل تعديل گردد.